硕士生导师

魏奇，男，汉族，1991年2月出生，中共党员，工学博士，beat365讲师。美国亚利桑那大学访问学者（2018/07-2019/07）。主要从事食药品的功能成分和生理活性，农产品加工与贮藏，食品微生物等领域科研与教学工作。主要研究领域为：食用菌天然活性因子的分离纯化和抗糖尿活性等研究，食品非热力加工技术，食源性致病菌的防控和预测微生物学等。参与国家自然科学基金项目，福建省星火计划和福建省高效产学研合作项目等科研项目。联系方式：weiqi9102@163.com。